福州户外烤全羊***信息推荐「福州源古烧烤」

食材部分，挑选油脂少的瘦肉，如猪里脊、鸡肉或鱿鱼、生蚝等海鲜。酱料方面，不要边烤边刷烤肉酱，以免吃进太多的盐和钠，台湾高雄义大***营养师李佳莹建议，肉类可以先腌再烤，如果喜欢边烤边刷酱的乐趣，可自制烤肉酱或是把烤肉酱加水稀释。扇贝等海鲜，可不放酱汁，直接加些蒜茸烤味道就好。很多人喜欢边吃烤串边喝饮料啤酒，配上大麦茶或绿茶，是温热的，解腻，免冷热交替刺激。由于肉质好，因此新疆烤羊肉串讲究要大块的肉码，让尽量多的肉汁都锁在肉块里，达到外焦里嫩、肉厚多汁的效果。

  烧烤技巧

预热的烧烤

温度计会准确地告诉你用的是什么热量。也就是说，黄金标准仍然是穴居人的方法：把你的手放在热源上方大约6英寸的地方，大约食物将要烹饪的地方，然后数一数你能把你的手放在那里多长时间。

高温：3秒或500华氏度(260摄氏度)；中高温：5秒或400华氏度(205摄氏度)；中火：7秒或350华氏度(175摄氏度)；中低火：10秒或325华氏度(165摄氏度)；低温：12秒或300华氏度(150摄氏度)

   新手烤烧烤技巧你都知道哪些呢

首先我们做烧烤的时候需要注意选择的食物要好吃的还得是健康，我们给大家介绍几种，比如说香肠，鱼丸，墨鱼丸，还有鸡翅，如果你喜欢蔬菜的话，还可以烤茄子，烤青椒，烤地瓜，这些食物还算是比较健康的，如果你想要食物更加美味，可以在上面刷一些蜂蜜，***好不要白糖，因为白糖有很多的反式脂肪酸，吃了对身体不健康。柔嫩的肉体，汁液随齿间滴流下来，咬一口，才知道什么是真正的撸串。