闽侯碳烤全羊配送常用解决方案 福州源古烧烤西餐定制

源古烧烤烤全羊

城市中生活的人们，因为忙碌的工作生活，使得来不及细细体会那些风花秋月。

别人的故事，也许是你明天的生活，所以，更应珍惜当下。

闲看花开，静待花落，冷暖自知，干净如始。

这就是源古烧烤。

总能让你找到归属般宁静。

要说到吃，一定是推荐源古烧烤的烤全羊。

来源古烧烤就是自由自在，离开拥挤的餐厅，约上三五好友，在蓝天白云下，一边烤全羊，一边嗨歌，喝啤酒，谈天说地，别提多爽！

正zong的新疆羊肉串，在选羊肉时，羊必须是当天现宰，而且必须是本土羊。羊每天要在草原上走十多公里才能吃饱，因此也叫健美羊；肉质细腻，脂肪层薄而分布均匀，you质羊肉。由于肉质好，因此新疆烤羊肉串讲究要大块的肉码，让尽量多的肉汁都锁在肉块里，达到外焦里嫩、肉厚多汁的效果。柔嫩的肉体，汁液随齿间滴流下来，咬一口，才知道什么是真正的撸串。

这阵势！才叫吃羊肉串！我们平时吃的那叫牙签肉好吗？柔嫩的肉体，汁液随齿间滴流下来，

咬一口，才知道什么是真正的撸串！

  新手如何烤烧烤

1、烧烤时掌握好火候，既不能太旺了，会把肉烤焦；也不能只剩火苗这样烤不熟肉。

2、比较好的方法是在炉子的一边烧木炭备用，在木炭着好的另一边烤肉。

3、如果火势较旺，要经常的翻烤肉，以免肉烤焦，翻肉时要五六串一起翻，这样比较节省时间。

4、烧烤过早过晚撒料都不好，应该在食物拷到七八成熟时再撒上孜然面、盐、辣椒面等，这样料能烤熟了，更入味。

5、当肉类烤熟透时，表面一般呈焦***，因此这时才能把食物拿起来吃。

  当你准备烧烤的时候，请遵循以下指导原则：

烤制过程中，大多数酱汁都可以随时抹上。例外的是含糖的酱料，其中包括许多商业烧烤酱料。如果应用得太早，它们容yi燃烧；所以只在烹饪的***后几分钟使用。

将腌料煮沸3分钟，你将在餐桌上使用它作为酱汁。

用长柄钳或铲子把肉翻过来。这将有助于保持你的肉湿润和嫩。戳和刺肉会使肉汁进入火中。有关基本工具的更多信息，请查看您将需要驯服火焰的烧烤工具。